…Todo es culpa del CHOCOLATE… .. AUNQUE Además del delicioso saber del chocolate en nuestras fuentes SEPRHA puedes realizar una variedad de recetas para que asombres y sorprendas…



FUENTE DE SALSA DE CARAMELO Y FRAMBUESA

 

Caramelo y Frambuesa

 

INGREDIENTES PREPARACIÓN

 

  • Salsa ají suave
  • ¾ de taza de melaza
  • ¼ de taza de salsa de soya
  • 1 taza de azúcar morena
  • 2 dientes de ajo machacados
  • ¼ de taza de salsa BBQ
  • 1 taza de miel
  • 12 oz de jugo de naranja concentrado
  • Una pizca de ají picado
  • 4 chiles chipotles
  • Una pizca de sal
  • 1 taza de agua
  • salsa de pimienta picante al gusto

 

Combina el azúcar, el caramelo líquido, y el agua en una olla grande. Revuélvela a fuego alto hasta que los ingredientes se fundan entre sí y lleguen a un color ámbar (330 ° F). Retíralo del fuego y deja que las burbujas se disipen, poco a poco agrega la crema. Añadir la mantequilla y el jarabe de sabor a frambuesa (Para esta receta también puedes usar fresa o mora). Revolver hasta que esté suave… Pásalo a la FUENTE y ya está!!! Puedes utilizar trocitos de fruta, galletas o torta.

FUENTE DE SALSA DE VAINILLA

 

Caramelo y Frambuesa

 

INGREDIENTES PREPARACIÓN

 

  • 4 cajas (3,4 onzas) de pudín de vainilla instantáneo
  • 12 tazas de leche, dividida
  • 2 cucharaditas de nuez moscada en polvo
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla

 

 

Prepara el pudín como se indica en su respectiva caja. Por otro lado agrega la nuez moscada a las 8 tazas de leche (2 tazas por caja de pudín). Una vez el pudín esté, añadir el resto de 4 tazas de leche y la vainilla. Revuélvelo hasta que la mezcla tenga consistencia uniforme. (No se ejecuta en el calor.) Listo!!! Llena la FUENTE con esta mezcla y estás preparado para deleitarte con una deliciosa FUENTE DE SALSA DE VAINILLA

FUENTE DE SALSA DE QUESO CHIPOTLE LA

 

Caramelo y Frambuesa

 

INGREDIENTES PREPARACIÓN

  • 3 libras de queso Velveeta, cortada en cubos pequeños
  • 6 tazas de crema espesa
  • Una pizca de pimienta roja molida
  • Una pizca de sal
  • Salsa de ají roja de chiles chipotles
  • 1-2 tazas de leche entera

Mezcla la pimienta y la sal con la crema y la pimienta molida. Agrega el queso en cubitos y derrite a fuego lento, revolviendo constantemente. Añade la salsa de ají al gusto y la leche entera. Y está lista para usarla en tu FUENTE

FUENTE DE FRESAS DE CREMA

 

Caramelo y Frambuesa

 

INGREDIENTES PREPARACIÓN

  • 1 ½ libra de queso crema a temperatura ambiente
  • ½ taza de azúcar
  • 2 tazas de fresas conserva, que estén bien mezclados
  • 2 tazas de yogur natural
  • 1 ½ a 2 tazas de leche

En una batidora eléctrica mezcla la crema, el queso crema y el azúcar hasta que quede suave, raspando los lados del tazón con frecuencia. Añade las fresas, y mezcla hasta que esté bien mezclado. Agrega el yogur y revuelve hasta que esté bien mezclado. Agrega la leche, comenzando con 1 ½ taza, a la consistencia deseada.

FUENTE DE NAVIDAD

 

Caramelo y Frambuesa

 

INGREDIENTES PREPARACIÓN

  • 6 tazas de leche entera o baja en grasa.
  • 4 bolsas (16 oz. Cada uno) malvaviscos.

Calentar la leche en una olla grande a fuego medio. Agrega los malvaviscos y cocina a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia para evitar que se queme. Una vez que los malvaviscos se derritan por completo, sigue removiendo la mezcla a fuego medio-alto durante 10 minutos más antes de añadir a la fuente. Esto mejorará la consistencia de la fondue.

FUENTES BBQ

 

Caramelo y Frambuesa

 

INGREDIENTES PREPARACIÓN

  • 6 tazas de leche entera o baja en grasa.
  • 4 bolsas (16 oz. Cada uno) malvaviscos.

Combina todos los ingredientes en una olla grande y llévala a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Apaga el fuego y deja que la salsa se enfríe un poco. Mezcla en pequeñas cantidades en una licuadora y pásala por un colador de malla fina.

  • Para mejores resultados, se preparan para su uso inmediato en la fuente. Refrigeración y el recalentamiento de la salsa puede alterar ligeramente su consistencia.
  •  

    Joomla inotur picma